Как приготовить пирог ютуб

Пирог «ютуб» — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Он отличается нежным тестом и обильным начинкой. Этот пирог станет настоящим украшением любого стола и обязательно понравится всем гостям. Чтобы приготовить пирог «ютуб» с пошаговой инструкцией, вам понадобятся несколько простых ингредиентов и немного свободного времени.

Начните с приготовления теста. Для этого смешайте в миске 2 стакана пшеничной муки, 100 г сливочного масла (расплавленного), 1 яйцо, 1/2 стакана сахара и 1/2 чайной ложки соли. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем постепенно добавляйте холодную воду и замешивайте тесто до состояния гладкой и эластичной массы. Оставьте тесто на 30 минут покоиться в холодильнике.

Пока тесто отдыхает, готовьте начинку для пирога «ютуб». Натрите на крупной терке 300 г свежих яблок и смешайте их с 1/2 стакана сахара, 2 столовыми ложками манной крупы, 1 чайной ложкой корицы и 1/2 чайной ложкой ванильного сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.

Теперь возьмите подготовленное тесто и разделите его на две части — одну немного больше, чем вторую. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и раскатайте большую часть теста по дну и бокам формы. Выложите на тесто приготовленную начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности. Затем раскатайте оставшуюся маленькую часть теста и закройте ею начинку, плотно прижав к краям. С помощью вилки сделайте надрезы на верхушке пирога.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут до золотистой корочки. Готовый пирог «ютуб» охладите перед подачей. Подавайте его на стол в качестве самостоятельного блюда или с добавлением ванильного соуса или мороженого. Приятного аппетита!

Рецепт пирога «ютуб»

Шаги приготовления пирога «ютуб»:

1. Распустите сливочное масло и остудите.
2. Смешайте муку с сахаром, содой и ванильным сахаром.
3. Добавьте остывшее масло и яйца. Вымешайте тесто.
4. Добавьте уксус и сметану. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Разделите тесто на две части. Одна часть будет основой пирога, а вторая – крышкой.
6. Разотрите основу пирога по форме и выложите ее в растертое сливочным маслом и посыпанное мукой дно формы.
7. Выложите на основу варенье.
8. Затем разотрите крышку пирога и накройте ею варенье.
9. Смажьте крышку яйцом, чтобы пирог получился аппетитным.
10. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
11. После приготовления пирога, остудите его и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов и пошаговая инструкция

Перед началом приготовления пирога «ютуб» необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

• 2 стакана пшеничной муки;
• 150 грамм сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 700 грамм свежих яблок;
• 2 столовых ложки меда;
• 1 чайная ложка корицы;
• сок половины лимона.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к следующему этапу приготовления:

1. В большой миске смешайте пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
2. Добавьте сливочное масло и разотрите его с мукой в песочную консистенцию.
3. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Пока тесто охлаждается, нарежьте яблоки тонкими дольками и сбрызните их соком лимона, чтобы они не потемнели.
5. Добавьте мед и корицу к нарезанным яблокам и аккуратно перемешайте.
6. Раскатайте охлажденное тесто на противне и выложите на него яблочную начинку.
7. Сформируйте края пирога, чтобы начинка не вытекала.
8. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
9. Снимите пирог с духовки и оставьте его остывать перед подачей.

Теперь ваш пирог «ютуб» готов к подаче! Наслаждайтесь его вкусом вместе с чашкой чая или кофе.