Оладушки – это одно из самых любимых блюд многих людей. Пушистые и ароматные оладушки на завтрак или полдник – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и простую еду. А что, если я скажу вам, что сегодня мы приготовим оладушки без использования дрожжей, а еще – из молока? Этот простой и быстрый в приготовлении рецепт точно понравится вам и вашим близким!
Основные ингредиенты
Для приготовления оладушек из молока вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Молоко. Оно должно быть свежим и натуральным, чтобы ваше блюдо получилось вкусным и ароматным.
— Мука. В рецепте используется обычная пшеничная мука. Выбирайте качественную муку, чтобы оладушки получились воздушными и нежными.
— Яйца. Они придают оладушкам пышность и упругость. Используйте яйца комнатной температуры, чтобы они лучше взбились.
— Сахар. Он придаст оладушкам приятную сладость и золотистый цвет.
Приступим к приготовлению вкуснейших оладушек!
Рецепт оладушек из молока без дрожжей
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В смесительной чашке смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте молоко и продолжайте взбивать.
- Добавьте муку и соду. Взбивайте до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются.
- Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.
- Щепоткой черпайте тесто и выкладывайте на сковороду, придавая оладушкам круглую форму.
- Жарьте оладушки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Переложите готовые оладушки на блюдо, используя бумажные полотенца для удаления излишков масла.
- Подавайте оладушки горячими с любимым вареньем, медом или сгущенкой.
Приготовление оладушек из молока без дрожжей – это отличный способ быстро и вкусно побаловать себя и своих близких. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным и ароматным завтраком или ужином!
Приготовление оладушек из молока: быстро и вкусно!
Для приготовления оладушек из молока без дрожжей понадобятся следующие ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан.
- Яйца – 2 штуки.
- Мука – 1,5 стакана.
- Сахар – 2 столовые ложки.
- Соль – щепотка.
- Сода – 0,5 чайной ложки.
- Растительное масло – для жарки.
Процесс приготовления столь прост, что справится даже начинающий кулинар. Сначала взбейте яйца венчиком до образования пены, затем добавьте молоко, сахар и соль. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. В самом конце вмешайте соду и аккуратно перемешайте тесто.
Добавьте растительное масло в сковороду и разогрейте. Наливайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладушки. Жарьте оладушки на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Уложите готовые оладушки на блюдо и продолжайте жарить оставшееся тесто.
Готовые оладушки из молока подавайте на стол теплыми с сиропом, медом, вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!